لقيمات اللازانيا مع الجبنة... طبق لتزيين المائدة سرّه في 8 خطوات

3 آب 2018 | 08:00

إذا كنت تبحث عن طريقة عصرية لتحضير اللازانيا، اليك وصفة مبتكرة وجديدة من شأنها أن تضفي رونقاً خاصاً على المائدة. لا بد من الانتباه الى طريقة لف اللقيمات وقصّها، كي تبقى متماسكة خلال عملية التحضير.



المقادير

كوب من جبنة الريكوتا

ملعقة كبيرة من البقدونس

بيضة واحدة

رشة ملح

رشة بهار أسود

شرائح لازانيا

ربع كوب من صلصلة المارينارا

نصف كوب من جبنة الموزاريلا

طريقة التحضير

تمزج الجبنة مع البقدونس المفروم وتكسر بيضة فوقهما وتخلط معهما

يملح المزيج ويبهّر

تسلق شرائح اللازانيا وتقطع كل شريحة الى قطعتين

تمرغ الشرائح بصلصة الجبنة وتلف على طريقة السندويش

تقطع كل لفافة الى قسمين

تدهن كل لفافة بصلصة المارينارا

ترتب القطع في صينية وترش فوقها جبنة الموزاريلا

تخبز في الفرن وتقدم ساخنة عندما تنضج


إظهار التعليقات

يلفت موقع النهار الإلكتروني إلى أنّه ليس مسؤولًا عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على احترام الأصول واللياقات في التعبير.

Digital solutions by WhiteBeard
Digital solutions by WhiteBeard