بالفيديو: لفافات الخس مع الدجاج والأفوكادو... سلطة عصرية لتزيين المائدة

2 أيلول 2018 | 08:00

الشكل الجميل والمذاق الطيب، عنصران تحصل عليهما عند تحضيرك طبق لفافات الخس مع الدجاج. إنه طبق عصري، لا بد من تحضيره من خلال استخدام أوراق خس كاملة ومتماسكة وطازجة.


المقادير

حبة من الأفوكادو

ملعقتان صغيرتان من الكريمة الحامضة

ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض

ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المفرومة

ملعقتان كبيرتان من البصل الأحمر

نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم

كوب من سفائن الدجاج المقطعة

رشة ملح

رشة فلفل أسود

ملعقتان من الفلفل الأحمر المقطع

ورقة كاملة من الخس

طريقة التحضير

تمزج حبة الأفوكادو مع الكريمة الحامضة وعصير الليمون الحامض وتهرس في ما بينها حتى تشكل مزيجا واحداً

تضاف الكزبرة والبصل وبودرة الثوم الى المزيج إضافة الى كوب سفائن الدجاج المقطعة

يملح المزيج ويبهّر ويخلط في ما بينه

يوضع المزيج داخل ورقة الخس وترش فوقه قطع الفلفل الأحمر

حضّر أيضاً سلطة الأرز الإستوائية


جرّب أيضاً لوبياء الجوز




إظهار التعليقات

يلفت موقع النهار الإلكتروني إلى أنّه ليس مسؤولًا عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على احترام الأصول واللياقات في التعبير.

Digital solutions by WhiteBeard
Digital solutions by WhiteBeard