طريقة تحضير "كب كيك الدراق"

يعتبر الدراق من أكثر الفواكه الصيفية التي يفضلها كثير من الأفراد، ويحتوي على عدد كبير من الفيتامينات والعناصر المغذية للجسم، لهذا تقدم الشيف إيمان السيد طريقة إعداد كب كيك الدراق بخطوات بسيطة. 

المكونات:

- كوبا دقيق.

- كوبا سكر بودرة.

- كوب حليب. 

- كوب زبدة. 

- ربع كوب عصير.

- 3 ملاعق بيكينج بودر صغيرة.

- 3 بيضات كبيرة.

- ملعقة فانيليا صغيرة.

- دراق مقشر ومهروس.

- رشة ملح.

طريقة التحضير:

- اخلطوا الزبدة والسكر بالخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط كريمياً.

- أضيفوا البيض واحدة تلو الأخرى مع الاستمرار في الخفق.  

- ضعوا الفانيليا والدراق المهروس واخلطوهما لمدة 3 دقائق. 

- أضيفوا باقى المكونات وصبوه في القوالب وأدخلوه الفرن حتى تمام النضج ثم يزين بشرائح الدراق.