سلطة الخضار المنوّعة مع زيت الزيتون... أحلى طبق للمائدة الصيفية

يكثر تحضير السلطات في فصل الصيف. اليك طريقة تحضير سلطة الخضار المنوعة التي تتشكل من البندورة والفجل والخس والخيار كعناصر أساسية. يعتبر زيت الزيتون والخل بمثابة اضافة مميزة تضفي طعما شهيا على الطبق.

المقادير

نصف كيلو بندورة

نصف باقة فجل

نصف باقة بقلة

4 خيارات

خسة

ربع باقة نعناع

رشة ملح

3 فصوص من الثوم

زيت زيتون (حسب الرغبة)

ربع كوب عصير ليمون حامض

ملعقة كبيرة من الخل

طريقة التحضير

تنقى أوراق النعناع والبقلة

يقشر الخيار دائريا

تقطع الخضار جميعها الى قطع متوسطة الحجم

يهرس الثوم ويضاف اليه الخل والزيت وعصير الليمون الحامض

تضاف الخضار الى الصلصة وتخلط في ما بينها حتى تتجانس

حضّر أيضاً سلطة بابا غنوج بالفلفل

<!-- TAG START { player: "Annahar Player", owner: "Annahar", for: "Annahar" } -- <div itemprop="video" itemscope itemtype="http://schema.org/VideoObject" <div id="59f030221de5a11de72778e2" class="vdb_player vdb_59f030221de5a11de72778e259a66309d843c856ad74f3cd" vdb_params="m.adunit=test" <script type="text/javascript"var mainDiv = document.getElementsByClassName("vdb_player")[0], mainClass = mainDiv.classList[1], param1 = (mainClass = mainClass.replace("vdb_", "")).substring(0, 24); param2 = mainClass.substring(24, 48); src = "//delivery.vidible.tv/jsonp/pid=" + param1 + "/" + param2 + ".js", aolAdUnitName; var classString = "vdb_player vdb_" + mainClass; document.getElementById(param1).className = classString; console.log(mainClass); aolAdUnitName = "/7229/Annahar" + (aolAdUnitName = void 0 !== signal.Page.ChannelLevel2 && "" != signal.Page.ChannelLevel2 && null != signal.Page.ChannelLevel2 ? "/" + signal.Page.ChannelLevel1 + "/" + signal.Page.ChannelLevel2 : void 0 !== signal.Page.ChannelLevel1 && null != signal.Page.ChannelLevel1 ? "/" + signal.Page.ChannelLevel1.trim() : ""); mainDiv.innerHTML = ""; var macros = "m.adunit=" + aolAdUnitName, script = document.createElement("script"); script.setAttribute("type", "text/javascript"); script.setAttribute("src", src + "?" + macros); mainDiv.setAttribute("vdb_params", macros); mainDiv.appendChild(script);</script <script type="text/javascript" src="//delivery.vidible.tv/jsonp/pid=59f030221de5a11de72778e2/vid=5b838f04f74de03a15de50e1/59a66309d843c856ad74f3cd.js?m.adunit=test"</script </div <meta itemprop="name"content="طريقة عمل سلطة بابا غنوج بالفلفل الوان بالفيديو" / <meta itemprop="duration" content="T16S" / <meta itemprop="thumbnailUrl" content="https://cdn.vidible.tv/prod/2018-08/27/5b838f04f74de03a15de50e1/5b838f0407d9562abe875ea1_1920x1080_F_v0.jpg" / <meta itemprop="embedUrl" content="https://delivery.vidible.tv/htmlembed/pid=59f030221de5a11de72778e2/59a66309d843c856ad74f3cd.html?vid=5b838f04f74de03a15de50e1" / <meta itemprop="uploadDate" content="2016-11-04T17:48:00Z" / <meta itemprop="expires" content="" / <meta itemprop="description" content="  تعلمي اليوم طريقة عمل سلطة بابا غنوج بالفلفل الوان بالفيديو وهي من السلطات اللبنانية المعروفة والمحببة ولعل ما يميزها خطواتها السريعة ويمكن تقديمها مع الكثير من الأكلات أشهرها المشاوي. إذا كنتِ من عشاق التفنن بالطبخ فقد يهمك أيضًا تجربة وصفة البامية بدبس الرمان بأسهل الخطوات.  مقادير سلطة بابا غنوج بالفلفل الوان : حبة باذنجان مشوي ومهروس ½ كوب فلفل ألوان 2 ملعقة كبيرة طحين ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض ½1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ½ ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة كمون طريقة عمل سلطة بابا غنوج بالفلفل الوان بالفيديو : 1.في صحن ضعي كل المقادير. 2.قومي بالتقليب حتى تمام التجانس. 3.انقليهم لصحن التقديم، هكذا تصبح السلطة جاهزة للتقديم." / <meta itemprop="height" content="360" / <meta itemprop="width" content="640" / </div <!-- TAG END { date: 08/29/18 } --

جرّب أيضاً باستا بالشمندر

<!-- TAG START { player: "Annahar Player", owner: "Annahar", for: "Annahar" } -- <div itemprop="video" itemscope itemtype="http://schema.org/VideoObject" <div id="59f030221de5a11de72778e2" class="vdb_player vdb_59f030221de5a11de72778e259a66309d843c856ad74f3cd" vdb_params="m.adunit=test" <script type="text/javascript"var mainDiv = document.getElementsByClassName("vdb_player")[0], mainClass = mainDiv.classList[1], param1 = (mainClass = mainClass.replace("vdb_", "")).substring(0, 24); param2 = mainClass.substring(24, 48); src = "//delivery.vidible.tv/jsonp/pid=" + param1 + "/" + param2 + ".js", aolAdUnitName; var classString = "vdb_player vdb_" + mainClass; document.getElementById(param1).className = classString; console.log(mainClass); aolAdUnitName = "/7229/Annahar" + (aolAdUnitName = void 0 !== signal.Page.ChannelLevel2 && "" != signal.Page.ChannelLevel2 && null != signal.Page.ChannelLevel2 ? "/" + signal.Page.ChannelLevel1 + "/" + signal.Page.ChannelLevel2 : void 0 !== signal.Page.ChannelLevel1 && null != signal.Page.ChannelLevel1 ? "/" + signal.Page.ChannelLevel1.trim() : ""); mainDiv.innerHTML = ""; var macros = "m.adunit=" + aolAdUnitName, script = document.createElement("script"); script.setAttribute("type", "text/javascript"); script.setAttribute("src", src + "?" + macros); mainDiv.setAttribute("vdb_params", macros); mainDiv.appendChild(script);</script <script type="text/javascript" src="//delivery.vidible.tv/jsonp/pid=59f030221de5a11de72778e2/vid=5b838f059b74b6326a37ad5c/59a66309d843c856ad74f3cd.js?m.adunit=test"</script </div <meta itemprop="name"content="طريقة عمل باستا بالشمندر بالفيديو" / <meta itemprop="duration" content="T31S" / <meta itemprop="thumbnailUrl" content="https://cdn.vidible.tv/prod/2018-08/27/5b838f059b74b6326a37ad5c/5b838f04cbef8d09a74a24cc_1920x1080_F_v0.jpg" / <meta itemprop="embedUrl" content="https://delivery.vidible.tv/htmlembed/pid=59f030221de5a11de72778e2/59a66309d843c856ad74f3cd.html?vid=5b838f059b74b6326a37ad5c" / <meta itemprop="uploadDate" content="2016-11-03T18:05:44Z" / <meta itemprop="expires" content="" / <meta itemprop="description" content="  طريقة عمل باستا بالشمندر بالفيديو وصفة جديدة وسهلة وهي واحدة من الأكلات الشهية والسريعة حيث لا تحتاج وقتًا للتحضير ويمكن أن تقدميها بالعزومات. تعرفي أيضًا على طريقة تحضير سلطة البطاطس والبيض بالمايونيز. مقادير باستا بالشمندر بالفيديو : حبتين شمندر 2 فص ثوم ½ كوب جبن بارميزان 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملعقة كبيرة خل ¼ كوب حليب سائل 100 غ معكرونة مسلوقة ½ ملعقة صغيرة ملح رشة بارميزان ملعقة كبيرة مكسرات طريقة عمل باستا بالشمندر بالفيديو : 1.ضعي الشمندر في ورق ألمونيوم وغلفيه. 2.ضعيه في صينية وأدخليها الفرن لمدة 40 دقيقة. 3.في الخلاط ضعي الشمندر. 4.أضيفي الثوم، البارميزان، زيت الزيتون، الخل، الحليب السائل وقومي بالخلط. 5.اسكبي الخليط في وعاء على النار. 6.ضعي الباستا وتبليها بالملح والبهار الأسود وقومي بالتقليب. 7.ضعي الباستا في صحن التقديم ثم زيّني الوجه بالبارميزان والمكسرات." / <meta itemprop="height" content="360" / <meta itemprop="width" content="640" / </div <!-- TAG END { date: 08/29/18 } --