شراب البرتقال بالبيض لمقاومة حرارة الصيف... لا تتردد في تجربته

21 تموز 2018 | 08:00

المصدر: "النهار"

  • المصدر: "النهار"

لا تستغرب. يعتبر البيض من المقادير الاساسية التي يمكن اضافتها الى العصير للحصول على طعم مميز. قاوم حرارة الصيف المرتفعة مع عصير البرتقال المحبب في كلّ الفصول، ولا تنردد في اضافة صفار البيض.

- طبق ذو صلة: عصير الكميثرى


المقادير

4 أكواب من عصير البرتقال

3 ملاعق من عصير الليمون الحامض

نصف كوب من الثلج

بيضتان

ملعقتان من السكر

طريقة التحضير

يفصل صفار البيضتين عن البياض

يكسر الثلج

يوضع عصير البرتقال اضافة الى عصير الليمون الحامض في الخلاط الكهربائي

يضاف صفار البيضتين الى العصير

يضاف الثلج والسكر

تخلط المقادير جميعها في الخلاط الكهربائي لدقائق حتى تتجانس

يقدم العصير في أكواب بارداً.

حضّر أيضاً البراونيز المحشية بالنوتيلا


جرّب أيضاً تيراميسو بالعجين


إظهار التعليقات

يلفت موقع النهار الإلكتروني إلى أنّه ليس مسؤولًا عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على احترام الأصول واللياقات في التعبير.

Digital solutions by WhiteBeard
Digital solutions by WhiteBeard