أطعمة للحد من نزلات البرد

7 تشرين الثاني 2013 | 13:35

حدد مركز استعلامات المستهلك بمدينة ميونيخ الألمانية أطعمة يمكن من خلالها مواجهة الفيروسات والبكتيريا المسبّبة لنزلات البرد في الشتاء، وأبرزها:

1. الزنجبيل:
- من الأفضل أن يتم تناوله لأكثر من مرة على مدار اليوم في صورة شاي ساخن.
- يتمتع الزنجبيل بتأثير مثبط للالتهاب ومضاد للبكتيريا.
2. الحساء الساخن الذي يحتوي على الفلفل الأحمر الحار:
- يعمل على تحفيز إفراز العرق الصحي.
- يسهم الفلفل الحار في تحفيز سريان الدم داخل الأغشية المخاطية، وبذلك تكون هذه الأغشية على استعداد للتصدي للبكتيريا على نحو أفضل.
- يحتوي الفلفل الحار على فيتامين ج وزيوت طيّارة وكذلك بعض المواد النباتية الثانوية، التي تعمل على الوقاية من البكتيريا.
3. الفجل الحار:
- يحتوي أيضاً على فيتامين ج يتمتع بتأثير مشابه للفلفل الحار.
- تتميّز زيوت الخردل الموجودة بداخله والتي تحتوي على مادة الكبريت بتأثير مضاد للبكتيريا والفيروسات.

إظهار التعليقات

يلفت موقع النهار الإلكتروني إلى أنّه ليس مسؤولًا عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على احترام الأصول واللياقات في التعبير.

Digital solutions by WhiteBeard
Digital solutions by WhiteBeard