شاورما الدجاج بالزبدة... "شو رأيك فيها"؟

24 حزيران 2018 | 08:00

المصدر: "النهار"

  • المصدر: "النهار"

باتت الزبدة خياراً شهياً يمكن اللجوء اليه في تحضير شاورما الدجاج. يمكن قلي الدجاج بدلاً من شيّه في هذه الحالة، وتناول الطبق مع البطاطا والمايونيز.

المقادير

شريحتان من سفائن الدجاج

رشة كمون

5 ملاعق من عصير الليمون الحامض

ربع كوب من الزبدة

3 حبات من البطاطا

3 ملاعق من زيت الزيتون

رشة ملح

بصلة

فصان من الثوم

طريقة التحضير

يمزج الدجاج مع الكمون والملح وعصير الليمون الحامض وزيت الزيتون

تفرم البصلة بواسطة مفرمة ناعمة ويهرس الثوم ويتم إضافتها الى الدجاج

يقلّى الدجاج على نار هادئة بواسطة الزبدة بعد أن يتشرب المزيج ويمكن تقطيعه الى شرائح قبل قليه

بعد قلي الدجاج يمكن تناوله مع البطاطا المقلية والمايونيز


اليسا في "النهار": تكشف اسراراً وتبوح



إظهار التعليقات

يلفت موقع النهار الإلكتروني إلى أنّه ليس مسؤولًا عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على احترام الأصول واللياقات في التعبير.

Digital solutions by WhiteBeard
Digital solutions by WhiteBeard