اشترِك في نشرتنا الإخبارية
الأرز بالخضار: طبق سريع و"كتير طيّب"!
07-06-2018 | 22:51
المصدر: "النهار"
قطّع الخضار واسلقها وأضف اليها الأرز وهذا كلّ شيء. لا يتطلب تحضير الأرز بالخضار الكثير من الجهد، ولكن لا بد من الحرص على نضوج حبات الأرز على نار هادئة.
المقادير
أرز أبيض
بصلتان
ملعقتان من زيت الزيتون
رشة ملح
رشة فلفل أسود
4 حبات بندورة
حبتان من الفليفلة الخضراء
كرافس
طريقة التحضير
ينقع الأرز ويترك جانباً
تقطع الخضار الى شرائح ومن ثم تسلق على نار هادئة
يضاف الأرز الى الخضار ويحرّك حتى يتجانس المزيج
يطهى الأرز حتى ينضج ويقدّم
