اشترِك في نشرتنا الإخبارية
سلطة الجرجير مع البندورة... شهية مع زيت الزيتون!
07-06-2018 | 22:38
المصدر: "النهار"
تعتبر سلطة الجرجير مفيدة للصحة وشهية في آن واحد، ويمكن تحضيرها مع زيت الزيتون، ما يضفي طعماً شهياً عليها يتجانس مع البندورة. إليكم طريقة التحضير.
المقادير
حبتان من البندورة
جرجير أخضر
رشة ملح
رشة فلفل أسود
ملعقتان من زيت الزيتون
ملعقتان من عصير الليمون
طريقة التحضير
تقطع حبتا البندورة بعد غسلهما وتضاف الى رزمة من أوراق الجرجير
يضاف زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض الى البندورة والجرجير
يخلط المزيج جيداً حتى يتجانس ويضاف الملح والفلفل الأسود
