"كيك الفستق" ... اليكم طريقة التحضير

7 حزيران 2018 | 10:18

المصدر: "النهار"

يعتبر الفستق من المكسرات الرمضانية التي تحرص الأسرة المصرية على شرائها نظراً لفوائده المتنوعة ولمذاقه اللذيذ، لهذا يقدم الشيف السيد محمود طريقة تحضير كيك الفستق.

المكونات:

-  كوبا دقيق.

- كوب فستق. 

- كوب سكر.

- ¾ كوب زبدة.

- 4 بيضات.

- بيكنج باودر.

- ملعقة صغيرة فانيليا.

- ملح.

-  نقطتا لون طعام أخضر.

- كريم شانتيه.

طريقة التحضير:

- اخلطوا الدقيق والبيكنج باودر والملح جيداً، وفي وعاء آخر اخلطوا الزبدة والسكر بالمضرب الكهربائي لمدة 5 دقائق.

اضيفوا بيضة تلو الأخرى ويستمر التقليب حتى يختفي البيض تماماً، ثم أضيفوا الفانيليا والدقيق بالتدريج مع الاستمرار في الخفق.

- أضيفوا لون الطعام ثم الفستق، وصبوا العجين في صينية فرن واتركوه لمدة 40 دقيقة في فرن مسخّن مسبقاً على درجة 180.


نقطة ضو تصنعها إليسا مع "النهار" ومعكم

إظهار التعليقات

يلفت موقع النهار الإلكتروني إلى أنّه ليس مسؤولًا عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على احترام الأصول واللياقات في التعبير.

Digital solutions by WhiteBeard
Digital solutions by WhiteBeard