اشترِك في نشرتنا الإخبارية
جدّدوا سحوركم.. طريقة تحضير البيض بالفطر
30-05-2018 | 19:35
المصدر: "النهار"
يعتبر البيض من الأطباق الأساسية على مائدة السحور، لهذا يقدم الشيف السيد محمود طريقة جديدة لتحضير البيض بالفطر.
المكونات:
- 4 بيضات.
- فطر.
- ثوم مفروم.
- زيت.
- ملح.
- فلفل أسود.
طريقة التحضير:
قوموا بتسخين الزيت في الطاسة ثم أضيفوا الثوم حتى يظهر باللون الأصفر.
- أضيفوا البصل والفطر وقلبوا الخليط حتى يصبح ليناً.
- ضعوا الملح والفلفل الأسود، وبمجرد أن ينضج الفطر اخفقوا البيض واقلوه فى مقلاة أخرى.
- ضعوا الفطر على البيض حتى ينضج.
