شوربة الفريك... طبق من زمن الأجداد

14 نوار 2018 | 08:00

المصدر: "النهار"

  • المصدر: "النهار"

طبق شهي وصحي ويكمن تحضيره بسهولة بواسطة الفريك ورب البندورة. تقدّم الشوربا على الغداء او العشاء، وهي خفيفة على المعدة ولا تستغرق الكثير من الوقت في عملية التحضير.

المقادير

كوبان من الفريك

ملعقة زبدة

رشة فلفل أسود

رشة كاري

ملعقة رب البندورة

رشة ملح

مرق الدجاج (حسب الرغبة)

طريقة التحضير

يحمر الفريك على نار هادئة بواسطة الزبدة وتضاف اليه مرقة الدجاج ورب البندورة

يضاف الماء الى الشوربة اثناء الطهي مع الملح والفلفل الأسود والكاري

تقدم الشوربا ساخنة


إظهار التعليقات

يلفت موقع النهار الإلكتروني إلى أنّه ليس مسؤولًا عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على احترام الأصول واللياقات في التعبير.

Digital solutions by WhiteBeard
Digital solutions by WhiteBeard