اشترِك في نشرتنا الإخبارية
مفروكة خضراء بالفستق... ألذّ أنواع الحلويات مع الكنافة والقشدة
11-05-2018 | 23:23
المصدر: "النهار"
إنها من أكثر أنواع الحلويات شعبية التي تباع في المتاجر. تشكل القشدة والفستق الحلبي والكنافة المفروكة مزيجاً رائعاً وطيّب المذاق.
المقادير
كيلو فستق حلبي مجروش
كوب كنافة مفروكة
كوب ماء الورد
كوب من القشدة
كوبا سكر
مكسرات مجروشة
طريقة التحضير
يمزج الفستق مع السكر ومن ثم تضاف المكسرات والسكر وماء الورد
تخلط المكونات جيداً في ما بينها لتشكل مزيجاً متماسكاً ومن ثم توضع في كاسات التقديم وتحشى بالقشدة وتقفل بالعجينة مجدداً.
تستخرج من الكاسات ويوضع فوقها جريش المكسرات للزينة وتقدّم.
