اشترِك في نشرتنا الإخبارية
اللحم بالصينية مع الخضار... طبق مثالي للغداء
01-05-2018 | 16:21
المصدر: "النهار"
لا شك في أنه طبق مثالي يمكن تحضيره بسهولة على الغداء. امتزاج الخضار مع اللحم من شأنه أن يضفي طعماً استثنائياً على الطبق.
المقادير
لحمة مفرومة (كيلو)
بندورة (3 حبات كبيرة)
بصل (حبتان)
بطاطا (حبتان)
ملعقة من الزيت
رشة ملح
رشة فلفل أسود
طريقة التحضير
تشكل أرضية الصينية من اللحمة والبصل المفروم ناعماً بعد خلطهما
تقطع البطاطا والبندورة ويشكل حشوة الصينية
يشرّب اللحم بالزيت ويرش الملح والفلفل
تخبز الصينية على نار هادئة حتى نضوج اللحم والخضار
