سرّ تحضير الـBâton Salé منزليّاً: قرمشها أمام التلفزيون!

يُعتبر الـBâton Salé من أكثر المأكولات الخفيفة المفضلة لدى عدد كبير من الأشخاص سواء في الصباح أو خلال مشاهدة التلفزيون.

تقدم الشيف إيمان السيد طريقة سهلة وسريعة لتحضيره في المنزل.

المكونات:

- 3 أكواب دقيق

- كمون

- حبة البركة

- كوب زيت

- ملعقة كبيرة خميرة فورية

- ملح

- سكر

- ماء للعجن 

طريقة التحضير:

- اخلطوا الدقيق والكمون والسكر والملح والخميرة وحبة البركة معاً.

- أضيفوا الزيت وبعده الماء على مراحل حتى تصبح العجينة لينة متماسكة واتركوها تختمر.

- قطّعوا العجينة أصابع صغيرة وضعوها في صينية مدهونة بالزيت أو مغطاة بورق زبدة.

- اتركوها نصف ساعة ثم تناولوها.