سرّ تحضير الـBâton Salé منزليّاً: قرمشها أمام التلفزيون!

2 شباط 2020 | 08:00

المصدر: "النهار"

قرمشها أمام التلفزيون!

يُعتبر الـBâton Salé من أكثر المأكولات الخفيفة المفضلة لدى عدد كبير من الأشخاص سواء في الصباح أو خلال مشاهدة التلفزيون.

تقدم الشيف إيمان السيد طريقة سهلة وسريعة لتحضيره في المنزل.

المكونات:

- 3 أكواب دقيق

- كمون

- حبة البركة

- كوب زيت

- ملعقة كبيرة خميرة فورية

- ملح

- سكر

- ماء للعجن 


طريقة التحضير:

- اخلطوا الدقيق والكمون والسكر والملح والخميرة وحبة البركة معاً.

- أضيفوا الزيت وبعده الماء على مراحل حتى تصبح العجينة لينة متماسكة واتركوها تختمر.

- قطّعوا العجينة أصابع صغيرة وضعوها في صينية مدهونة بالزيت أو مغطاة بورق زبدة.

- اتركوها نصف ساعة ثم تناولوها.

اليسا في "النهار": تكشف اسراراً وتبوح



إظهار التعليقات

يلفت موقع النهار الإلكتروني إلى أنّه ليس مسؤولًا عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على احترام الأصول واللياقات في التعبير.

Digital solutions by WhiteBeard
Digital solutions by WhiteBeard