اشترِك في نشرتنا الإخبارية
يُفضل عدد كبير من الأفراد تناول صلصة الكراميل، يقدم الشيف السيد محمود طريقة إعداده في المنزل.
المكونات:
- كوبا سكر.
- 4 أكواب حليب.
- ملعقة زبدة.
- ملعقة صغيرة قرفة.
طريقة التحضير:
- قوموا بخلط السكر مع القرفة وقلبوها فوق نار هادئة حتى نحصل على كارميل.
- أضيفوا ثلاثة أكواب من اللبن فوق الكراميل وهو ساخن.
- قوموا بتحريك المزيج بهدوء ثم أضيفوا ملعقة الزبدة وكوب الحليب المتبقي من المقدار واستمروا في الحركة ببطء.
