إليكِ طريقة تحضير المعكرونة والشمندر

8 آذار 2018 | 08:51

المصدر: "النهار"

تُعتبر المعكرونة من أشهى وألذ الأكلات للكبار والصغار، لهذا يُقدم الشيف السيد محمود طريقة تحضير المعكرونة والشمندر للاستفادة من الفيتامينات المتوافرة بالشمندر، ولإضافة قيمة غذائية إلى المعكرونة.

المكونات:

- كيلو معكرونة.

- شمندر مسلوق.

 - جبنة بارميزان مبشورة.

- كريمة طبخ.

- شوربة دجاج.

- زيت زيتون.

- 3 فصوص ثوم.

- زعتر مجفف.

- ملح.

- فلفل أسود مطحون.

- ماء للسلق.

طريقة التحضير:

- قوموا بضرب الشمندر والثوم وزيت الزيتون مع الجبنة والملح والفلفل الأسود في الخلاط.

- ضعوا المكونات على النار وبعدها أضيفوا الشوربة والكريمة والزعتر واستمروا في التقليب على النار .

- اسلقوا المعكرونة في الماء المغلي لمدة 10 دقائق ثم ضعوا عليها خليط الشمندر، وتُقدم.

إظهار التعليقات

يلفت موقع النهار الإلكتروني إلى أنّه ليس مسؤولًا عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على احترام الأصول واللياقات في التعبير.

Digital solutions by WhiteBeard
Digital solutions by WhiteBeard