الخبز الأبيض... على الطريقة المصرية

30 آذار 2018 | 10:19

المصدر: "النهار"

يعتبر الخبز الأبيض من أكثر أنواع المخبوزات المفضلة لدى عدد كبير من الأفراد، لهذا يقدم الشيف السيد محمود طريقة إعداده في البيت.

المكونات:

- 3 أكواب دقيق.

- حليب بودرة.

- سكر وملح.

- خميرة فورية.

- ماء دافئ للعجن.

طريقة التحضير:

- قوموا بخلط الدقيق مع الخميرة وحليب البودرة والسكر والملح ثم يعجن بالماء الدافئ بالتدريج.

- بعد ذلك قوموا بتقسيم العجينة وغطوها بكيس بلاستيك لمدة نصف ساعة حتى تختمر.

- قوموا بفردها بالنشابة بعد تمام الخمر وبعد ذلك تأتي مرحلة التسوية في مقلاة عميقة  على نار عالية جدا.

الى محبّي التارت... تارت الفراولة والشوكولا بمقادير نباتية!

إظهار التعليقات

يلفت موقع النهار الإلكتروني إلى أنّه ليس مسؤولًا عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على احترام الأصول واللياقات في التعبير.

Digital solutions by WhiteBeard
Digital solutions by WhiteBeard