اشترِك في نشرتنا الإخبارية
تعتبر الملوخية من أكثر الأكلات المفضلة لدى العديد من الأشخاص، فهي طبق رئيسي على كل الموائد، وتعد الملوخية مشهورة بــ"التشة" المليئة بالثوم والكزبرة (قلية الثوم والكزبرة والزيت)، ولكن البعض يعاني عدم خروج الملوخية بالطعم المميز، لهذا يكشف الشيف السيد محمود طريقة نجاح الملوخية وخروجها بطعم مميز.
ينصح الشيف السيد محمود بوضع القليل من السكر قبل وضع "التشة"، لأن هذا يحدث فرقاً شاسعاً في الطعم ويجعلها مميزة وذات نكهة رائعة ولذيذة.
اقرأ أيضاً: تعلّموا تحضير الملوخية على الطريقة المصرية
