اشترِك في نشرتنا الإخبارية
السمك المسلوق مع الخضار... لعشاق الدايت إنه الحل
15-11-2017 | 23:36
المصدر: "النهار"
انه طبق لذيذ وصحي. يتساءل كثيرون حول الطريقة المثلى لسلق السمك وعن الخضار التي لا بد من استخدامها. المسألة بسيطة!
المقادير:
سمكة كبيرة
4 أكواب من الماء
نصف كوب من الخل
جزرة مقطعة
بصلتان صغيرتان
نصف ليمونة مقطعة
ملعقة صغيرة من الملح
باقة عطرية
صلصة هولندية
طريقة التحضير
يسخن الماء في قدر كبير وتضاف اليه سائر المقادير ما عدا الصلصة والسمكة
عندما يغلي المزيج تخفف الحرارة وتغطى القدر وتترك على النار مدة 5 دقائق.
