اشترِك في نشرتنا الإخبارية
صلصلة الفانيلا مع السكر ودقيق الذرة... حضّرها منزلياً مع الحلويات
15-11-2017 | 23:33
المصدر: "النهار"
لا شك في انها صلصة شهية ومستخدمة مع الحلويات بشكلٍ كبير. يمكن تحضيرها منزلياً في خطوات بسيطة والنتيجة حتماً ستكون جيّدة.
المقادير:
كوب سكر
ملعقتان من دقيق الذرة
ربع ملعقة صغيرة من الملح
كوبان من الماء المغلي
ربع كوب من الزبدة
ملعقتان صغيرتان من الفانيلا
طريقة التحضير
يخلط السكر ودقيق الذرة والملح في طنجرة صغيرة ثم يضاف الماء المغلي الى الخليط تدريجياً مع التحريك المتواصل
يتابع التحريك حتى يغلي المزيج ثم يترك على نار هادئة مدة 5 دقائق
يرفع المزيج على النار وتضاف اليه الزبدة والفانيلا ويحرّك المزيج جيداً.
