تعلّموا طريقة تحضير قالب حلوى الأناناس المقلوب

بعيداً عن أنواع الحلوى التقليدية، يمكنك أن تفاجئي أفراد أسرتك بقالب الحلوى الأناناس المقلوب، فهي لذيذة وشهية وسهلة التحضير، وتتميز بمذاقها الرائع.. 

 تقدم الشيف هالة فهمي طريقة تحضيرها فيما يلي.

المكونات:

- كوبا دقيق.

- كوب حليب.

 - كوب سكر.

 - كوب زبدة.

 - نصف كوب كرز.

 - 4 بيضات.

 - ملعقتا بيكينج بودر كبيرة.

 - علبة كمبوت أناناس.

 - فانيليا.

 - ذرة ملح.

طريقة التحضير:

- قوموا بإحضار وعاء وضعوا فيه الدقيق، ثم أضيفوا إليه كلا من البيكينغ باودر مع ذرة الملح واخلطوها معاً بشكل جيد.

- أحضروا وعاء آخر وضعوا فيه الزبدة سائلة، ثم السكر وقلبوهما جيداً ثم ضعوا البيض مع الحليب على الخليط وقوموا بتقليب المكونات معاً.

- قوموا بعد ذلك بوضع المكونات الجافة بالتدريج وقلبوها مع بعضها بعضاً حتى تحصلوا على عجينة متجانسة.

- أحضروا صينية وادهنوها بالزبدة، وضعوا عليها رشة سكر، ثم قوموا بوضع شرائح كل من الأناناس والكريز وعليها عجينة الكيكة.

- أدخلوا الصينية الفرن على درجة حرارة 180 درجة مدة 25 دقيقة، ثم اختبروا نضجها بغرس سن السكين فيها أو خلة أسنان.