اشترِك في نشرتنا الإخبارية
تعتبر الكحول مسؤولة عن الاصابة ببعض السرطانات في العالم بنسبة ١٤ في المئة، خاصةً سرطان المريء والكبد والقولون والبنكرياس والثدي. وتشير البحوث الى ان مادة الايثانول (ethanol) الموجودة في الكحول تتحوّل الى المركب الكيميائي العضوي " اسيتالدهيد"(acetaldehyde) الذي يضرّ بالحمض النووي.
وقد رأى باحثون في جامعتيّ هارفرد وبراون ان استهلاك الكحول يرفع خطر الاصابة بالميلانوما( سرطان الخلايا الصبغية) ويعدّ من اكثر انواع سرطان الجلد شيوعاً.
وفي هذا الصدد قام الباحثون بدراسة الاستمارات لاكثر من ٢١٠،٢٥٢ مشتركا سابقاً حول استهلاك الكحول. وتبيّن ان تناول كوب واحد من الكحول يومياً مرتبط بخطر الاصابة بالميلانوما بنسبة ١٤٪. في حين وجد الباحثون ان النبيذ الابيض يزيد من خطر الاصابة بالميلانوما بسبب احتوائه بنسبة عالية على مركب "الاسيتالدهيد"مقارنة بالنبيذ الاحمر والجعة.يُذكر ان هذه الدراسة نُشرت في كانون الاول ٢٠١٦ في المجلة البريطانية للامراض الجلدية.
فإذا كنت من محبي النبيذ الابيض ننصحك بتناوله في المناسبات الخاصة جداً واجعل من النبيذ الاحمر بديلك، لما لا؟!
