طريقة تحضير "كعك الشوفان" الدايت

ترغب النساء في تناول المقرمشات من دون زيادة في السعرات الحرارية بأجسادهنّ.. لهذا يقدّم الشيف السيد محمود طريقة إعداد كعك الشوفان الدايت، نظراً لفوائد الشوفان المتعددة، ومن أهمّها احتواؤه على كميات كبيرة من الكالسيوم والماغنسيوم، كما أنه يمنع الاكتئاب والاضطرابات العصبية، بالإضافة إلى قدرته الفعّالة على خسارة الوزن بسرعة، ويحتوي على مضادّات الأكسدة.  

المقادير:

ـ كوب طحين.

ـ كوب شوفان.

ـ ربع كوب زيتاً.

ـ ملعقة سمسم.

ـ خميرة.

ـ فانيليا.

ـ رشة ملح.

ـ بيضة.

ـ حليب بودرة.

- ماء دافئ للعجن.

طريقة التحضير:

- اخفقوا البيضة واخلطوها بالسمسم والفانيليا.

- في وعاء آخر اخلطوا الطحين والشوفان والملح والحليب، ثم أضيفوا الخميرة، وماء العجن.

- صبّوا خليط البيض والسمسم على العجينة واتركوها حتى تختمر، ثم شكلوها حسب الرغبة.

- أدخلوها الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج.