أطيب 6 "سندويشات" شعبية في لبنان

حصد لبنان جائزة "أطيب شاورما في العالم"، فالمطاعم التي تتخصص بتقديم الشاورما لا تعدّ ولا تحصى في لبنان. لحم الشاورما يكون عادة من البقر أو الدجاج، ويوضع اللحم مرصوصاً بقطر قد يصل إلى النصف متر على سفود معدني ويشوى على نار موجهة. عادة ما يستعمل اللبنانيون طحينة "الطراطور" مع الكبيس (المخلل) والبقدونس والبندورة مع اللحم، بينما يضيفون معجون الثوم والكبيس وأوراق الخس إلى سندويشات الدجاج. 

الفلافل من أشهى الأكلات الشعبية حول العالم، حيث يتم تناولها مع السلطة، ومخلل اللفت، بالإضافة إلى صلصة الطحينية، والفلافل نوعان إمّا مصنوعة من الفول المطحون كما هو متّبع في مصر أو من الحمص المطحون كما هو متّبع في بلاد الشام.

الكباب طعام يحضّر من اللحم المفروم مع الدهن، وينقسم إلى أنواع عديدة كالشيش كباب والكباب الحلبي وكباب الخضروات.

سندويش البطاطا المقلية ينفرد بها لبنان عن المحيط، حيث تحضّر مع سلطة الملفوف بالمايونيز إضافة إلى الذرة، الكاتشاب والثوم.

أشهر الوجبات السريعة والمتّبعة منذ القدم، تتكوّن من الدجاج المشوي على الغاز ويفضّل أن تلفّ بالخبز المرقوق.

هو سندويش يتضمن محتوىً متنوعاً من الخضار المقليّة كالكوسا، الباذنجان وزهرة القرنبيط، وأحياناً يضاف إلى ما ذكرنا البطاطا والطحينة أو الليمون الحامض مع أوراق الخسّ.