اشترِك في نشرتنا الإخبارية
سلطة الرنجة... ألذ المأكولات في عيد الفطر
24-06-2017 | 00:01
المصدر: "النهار"
بعد شهر مليء بما لذّ وطاب من أشهى وأجود أنواع الطعام، يميل البعض إلى تناول الأسماك المملحة. وتعد سلطة الرنجة من الأكلات الخفيفة واللذيذة التي يقبل عليها الجميع خصوصاً في عيد الفطر. في هذا الإطار، تقدم خبيرة الأكل الصحي سالي سليمان طريقة تحضير سلطة الرنجة في ما يلي:
المكونات:
رنجة مخلية ومقطعة مكعبات صغيرة.
- بطارخ رنجة مهروسة بالشوكة.
- فلفل رومي.
- بصل وطماطم مقطعة مكعبات.
- عصير ليمون.
ـ طحينة.
ـ ماء.
- كمون.
الطريقة:
- خففوا الطحينة بالماء وأضيفوا باقي المكونات واخلطوها معًا.
