اشترِك في نشرتنا الإخبارية
أسهل وصفات "بطاطس الفرسكس"... تعرّفوا اليها
15-05-2017 | 19:42
المصدر: "النهار"
تعتبر البطاطا المحمرة أو "الفرسكس" من أشهى وأحب الأكلات التي يفضلها الجميع خصوصا الأطفال.
تقدم الشيف إيمان السيد وصفة بسيطة لعمل البطاطا "الفرسكس" في المنزل بطريقة مميزة.
المقادير:
ـ بطاطا أصابع نصف سلق.
ـ كوب طحين.
ـ ملعقة صغيرة بيكينغ بودر.
ـ ملعقة كبيرة نشاء.
ـ ثوم وبصل بودرة.
ـ ملح، فلفل أسود.
ـ زيت للقلي .
طريقة التحضير:
قوموا بخلط الدقيق والنشاء والبيكينغ بودر ثم أضيفوا الملح والفلفل الأسود وبودرة الثوم والبصل حتى يصبح خليطا خفيفا. قلّبوا البطاطس في الخليط ثم قوموا بقليها في الزيت، واستمتعوا بالطعم الرائع.
