"بنجر البرتقال" خليط قوي ضد الأمراض، ما هو؟

إذا أردت مساعدة جسمك في مقاومة الأمراض الخطيرة، كالقلب، والأوعية الدموية، والسرطان، واضطرابات الجهاز الهضمي، فعليكم بالبرتقال. 

أما إذا أردتم مقاومة أجسادكم لفقر الدم، فعليكم بـ "البنجر" أو الشمندر الذي يحتوي أيضاً على نسب من الحديد.

تُرى ماذا يحدث إذا خلط الشمندر مع البرتقال، ليكوّنا معا كأساً رائعة من العصير؟

الشيف نادية سرحان تقدم طريقة إعداد عصير "بنجر بالبرتقال".

المقادير:

ـ شمندر مسلوق.

 ـ برتقال.

 ـ فانيليا.

ـ سكر.

طريقة التحضير:

 - اسلقوا الشمندر وقطعوه، على أن يُستخدم الشمندر مع ماء سلقه، ويُوضع في الخلاط.

- أضيفوا عصير البرتقال مع الفانيليا والسكر واخلطوها جيداً.

- صبوا العصير في كاسات ثم قدموه بارداً، وستشعرون بالكثير من الانتعاش الفوري.