الأربعاء - 24 نيسان 2024

إعلان

أنواع عدة من الأطعمة تبدو مختلفة قبل حصادها، تعرّفوا إليها!

أنواع عدة من الأطعمة تبدو مختلفة قبل حصادها، تعرّفوا إليها!
أنواع عدة من الأطعمة تبدو مختلفة قبل حصادها، تعرّفوا إليها!
A+ A-

جميعنا يعلم كيف تزرع الخضار والفواكه وتنمو في الأرض أو على الشجرة، إلّا أنّ هناك أنواعاً عدة منها يختلف شكلها ولم نرها من قبل أي قبل أن تقطف. فإليكم بعض من هذه المأكولات، وفق ما ذكر موقع "businessinsider". 

- الشوكولاتة: تأتي الشوكولاتة من بزور الكاكاو المستخرجة من شجرة الكاكاو. تكون هذه الحبوب بيضاء في العادة قبل أن تحصد. وبعد الحصاد، تترك الحبوب لتتخمّر بشكل طبيعي لأكثر من أسبوع ممّا يعطيها اللون البني.

- الأناناس: تنمو الأناناس على نبتة شائكة كبيرة على الأرض. وتبقى مدّة سنتين حتى تكبر الحبة وتنضج.

- القرفة: تستخرج القرفة من اللحاء الداخلي لأنواع مختلفة من شجر القرفة التي تنمو ليصل طولها إلى حوالى 18 متراً.

- الفول السوداني: على عكس اللوز الذي ينمو على الأشجار، ينمو الفول السوداني تحت الأرض. ولا يصنّف الفول السوداني من بين المكسرات، إنّما يعتبر من البقوليات كالبازلاء والعدس والفاصولياء الخضراء.

- الفلفل الأسود: يكبر الفلفل الأسود كثمرة على كرمة مزهرة، وبعد أن تجفّف تصبح جاهزة للاستعمال.

- القهوة: حبوب القهوة هي في الواقع بذور فاكهة لأنّها تأتي من نوع نباتات يسمى الكوفيا. فتجفّف هذه الحبوب ثمّ تشوى لإنتاج القهوة.

- الزعفران: يعتبر الزعفران من أغلى التوابل في العالم، وهو يحصد من داخل زهرة الزعفران. تنتج كل زهرة 3 مياسم من الزعفران وتتجفف لاستخدامها كتوابل.

حمل الآن تطبيق النهار الجديد

للإطلاع على أخر الأخبار والأحداث اليومية في لبنان والعالم