اللائحة الـ97 للعينات المطابقة وغير المطابقة

في إطار استمرار حملة #سلامة_الغذاء، أصدرت #وزارة_الصحة العامة اللائحة السابعة والتسعون للعينات المطابقة وغير المطابقة المتخذة من المؤسسات الغذائية وجاءت كالآتي:
عاليه
-شاورما التركي- دوحة عرمون
شاورما لحمة نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
شاورما دجاج نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-مشاوي العزير- خلدة
لحمة مفرومة نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli وعلى المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
كباب نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على الأحياء المهجرية الهوائية وعلى بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
طاووق نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
كفتة نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على الأحياء المهجرية الهوائية وعلى المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-مطعم ناي- خلدة
لحمة هبرة: مطابق جرثومياً
صدر دجاج نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli وعلى المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
طاووق نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-مطعم ناي- خلدة
كفتة نيء: مطابق جرثومياً
-محلات الزهرة الخضراء
جبنة حلوم: مطابق جرثومياً
لبنة بلدية: مطابق جرثومياً
-سوبر ماركت MP- بشامون
جبنة جدولة: مطابق جرثومياً
صدر دجاج نيء: مطابق جرثومياً
عجل بلدي هبرة نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
همبرغر نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
طاووق نيء: مطابق جرثومياً
-Pain d'or- بشامون
Cheese Cake: مطابق جرثومياً
Salade Pate: مطابق جرثومياً
Eclaire: مطابق جرثومياً

بعبدا
-مؤسسة أبناء جابر جابر- طريق المطار
جبنة عكاوي: مطابق جرثومياً
جبنة حلوم: مطابق جرثومياً
جبنة دوبل كريم: مطابق جرثومياً
جبنة قبرصية: مطابق جرثومياً
جبنة بلدي: مطابق جرثومياً
-سوبر ماركت العاملية- معوض
فخاذ دجاج نيء: مطابق جرثومياً
قصبة دجاج نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
طاووق نيء: مطابق جرثومياً
إسكالوب دجاج نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-سوبر ماركت العاملية- معوض
جوانح دجاج نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-ملحمة المر (جورج المر)- الحدت
لحمة مفرومة نيء: مطابق جرثومياً
-ملحمة جعجع- الحدت
لحمة مفرومة نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
صور
-سوبر ماركت العجمي- مفرق العباسية
لبنة: مطابق جرثومياً
جبنة حلوم: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على الخمائر والأعفان بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-ميني ماركت العائلات- مفرق العباسية
جبنة عكاوي: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على الخمائر والأعفان بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
لبنة ماعز: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على الخمائر والأعفان بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-البان واجبان الطازج- برج الشمالي
جبنة مجدولة: مطابق جرثومياً
جبنة حلوم: مطابق جرثومياً
-سوبر ماركت البلد- برج الشمالي
جبنة حلوم: مطابق جرثومياً
لبنة: مطابق جرثومياً
-سوبر ماركت توفير- برج الشمالي
جبنة حلوم: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على الخمائر والأعفان بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
جبنة عكاوي: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-فاميلي تشيكن- قانا
كريسبي نيء: مطابق جرثومياً
-ملحمة حمقة- قانا
لحمة مفرومة نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
لحمة من الفخذ نيء: مطابق جرثومياً
-فروج الغدير- قانا
صدر دجاج مسحب نيء: مطابق جرثومياً
فخذ دجاج نيء: مطابق جرثومياً
-ملحمة أحمد دخل الله- قانا
لحمة مفرومة نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
لحمة من الفخذ نيء: مطابق جرثومياً
-ملحمة كفل- حناوي
لحمة من الفخذ نيء: مطابق جرثومياً
لحمة مفرومة نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به).

بشرّي
-مطعم بو شربل- جدشيت
لحم غنم بلدي شقف نيء: مطابق جرثومياً
-ملحمة سايد بولس الحدشيتي- حدشيت
لحم ماعز بلدي نيء مفروم: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على الأحياء المهجرية الهوائية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-ملحمة شربل الحدشيتي
لحم عجل بلدي مفروم نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-ملحمة كرم كرم- بقرقاشا
لحم ماعز بلدي شقف نيء: مطابق جرثومياً
-الفروج الطازج (جورج سابا)- بقرقاشا
طاووق مطبوخ: مطابق جرثومياً
-مطعم الشلال
طاووق مطبوخ: مطابق جرثومياً
-مطعم زيتونة
طاووق مطبوخ: مطابق جرثومياً
-مطعم RTC
طاووق مطبوخ: مطابق جرثومياً
-مطعم مسا
طاووق مطبوخ: مطابق جرثومياً
جزين
-محل دجاج لصاحبه سمير جميل برو- الريحان
طاووق نيء: مطابق جرثومياً
فخذ دجاج نيء: مطابق جرثومياً
-ملحمة محمد إبراهيم قاسم- الريحان
لحمة بقر شقف: مطابق جرثومياً
لحمة مفرومة بقر نيء: مطابق جرثومياً
-ملحمة ربيع حسن قاسم
لحمة مفرومة بقر نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli وعلى المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
لحمة شقف بقر نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-ملحمة حسين فضل موسى
لحمة شقف بقر نيء: مطابق جرثومياً
-مطعم جنة الصنوبر- بكاسين
لحمة شقف بقر نيء: مطابق جرثومياً
-مطعم ليالي الأنس- مشموشي
طاووق نيء: مطابق جرثومياً
لحمة شقف بقر نيء: مطابق جرثومياً.

بنت جبيل
-ملحمة كساب- يونين
لحمو مفرومة نيء: مطابق جرثومياً
-فرن كونين
جبنة عكاوي: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli وعلى القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-ملحمة الأمير- كونين
لحمة مدقوقة نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-سوبر ماركت حراجلي- تبنين
جبنة حلوم: مطابق جرثومياً
-يام يام- تبنين
كرواسون بيتزا: مطابق جرثومياً
-فرن القلعة- تبنين
سفيحة بعلبكية: مطابق جرثومياً
-فرن مصطفى سعد- حاريص
جبنة موزاريلا: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على الخمائر والأعفان بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-ملحمة الأمير- حاريص
لحمة مدقوقة نيء: مطابق جرثومياً
-مطعم سويدان- حداثا
فروج مشوي: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على الأحياء المهجرية الهوائية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به).

جبيل
-Pizza Nappoli
جبنة بيتزا: مطابق جرثومياً
صدر دجاج نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على الأحياء المهجرية الهوائية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-مطعم O de mer- حي الميناء
حمص متبل: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
سمك جربيدي نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli وعلى المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-سناك مارون الحايك- حي البحر البولفار عمشيت
جبنة مخلوطة: مطابق جرثومياً
جامبون: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على الأحياء المهجرية الهوائية وعلى القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-مطعم Le Cap- عمشيت
أخطبوط ني: مطابق جرثومياً
صبيدج نيء: مطابق جرثومياً
حمص متبل: مطابق جرثومياً
باذنجان متبل: مطابق جرثومياً.

صيدا
-مطعم الحمرا (نبال عيون)- الأوتستراد الشرقي
صدر دجاج مسحب نيء: مطابق جرثومياً
فخذ دجاج نيء: مطابق جرثومياً
-مطعم Shawarma Express- الأوتستراد الشرقي
شاورما صيني دجاج نيء: مطابق جرثومياً
شاورما لحمة نيء: مطابق جرثومياً
شاورما دجاج نيء: مطابق جرثومياً
-تعاونية البنيان (فادي شامية)- حي البراد
جبنة عكاوي: مطابق جرثومياً
جبنة حلوم: غير مطابق جرثومياً (تحتوي وعلى القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-تعاونية البنيان (فادي شامية)- حي البراد
جبنة بلغاري: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على الخمائر والأعفان بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
جبنة شلل: مطابق جرثومياً
-ملحمة أبو رجب الاسطا (محمد الأسطا)
لحمة شقف عجل نيء: مطابق جرثومياً
لحمة مفرومة نيء: مطابق جرثومياً
-مطعم فروج أبو العز- شارع الحاج حافظ
بروستد دجاج نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
شاورما دجاج نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-البان واجبان الأخضر- عبرا
جبنة حلوم: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli وعلى القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
لبنة بلدية: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
جبنة دوبل كريم: مطابق جرثومياً
لبنة ماعز: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على الخمائر والأعفان بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-سوبر ماركت البساط- عبرا
جبنة دوبل كريم: مطابق جرثومياً
لبنة ماعز: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على الخمائر والأعفان بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
جبنة عكاوي: مطابق جرثومياً
-Wooden Bakery
جبنة عكاوي: مطابق جرثومياً.