صائم… وشبعان!

إلى كل صائم، مجموعة من النصائح والإشارات التي تساعد في مقاومة الجوع والعطش والإمساك وحتى ضعف الذاكرة خلال فترة الصوم.

لتفادي الجوع في وقت الصوم:

- تناول أطعمة غنية بالألياف خصوصاً في السحور، مثل: الشوفان، الخبز الأسمر، الفاكهة والخضر.
- تناول أطعمة غنية بالبروتين مثل اللحم، السمك، الدجاج، الأجبان والألبان لأنها تزيد من شعور الشبع.
- مارس الرياضة.
- لا تتناول الأطعمة التي تحتوي على النشويات السريعة، مثل الحلويات.

لتفادي العطش في وقت الصوم:

نجد البعض يسارعون إلى شرب كمّية كبيرة من الماء قبل أن يحين موعد الإمساك بدقائق.وهذه عادة غير صحية، لأنّ هذه الكمّية الكبيرة تُفقد بسرعة في البول ولا يستفاد منها في النهار.
- الأصح تقسيم شرب الماء بين الإفطار والسحور وتناول حوالي 8 أكواب من الماء ما بينهما مقسمة بحدود كوب إلى كوبين من المياه كل ساعة، أو ما يكفي كل شخص لإبقاء لون البول فاتحاً.
- الإمتناع عن المأكولات الغنية بالدهون، الملح، السكر، خاصةً وقت السحور.
- تناول المأكولات الغنية بالمياه وقت السحور مثل: الحليب، اللبن، الفواكه والخضار.

لتفادي الإمساك في وقت الصوم:

مشكلة الإمساك مشكلة أخرى قد يعاني منها الصائم، ومحاربتها تكون من خلال شُرب كَمِيَة مناسبة مِن المِياه، وممارسة الرياضة وتناول الأطعمة التي تحتوي على الالياف، مثل الخبز الأسمر والنشويات السمراء، بالإضافة إلى الخضر والفاكهة والبقول.

لتفادي فقدان الذاكرة خلال شهر رمضان المبارك :

بعض أَسبابُه: البقاء مدة طويلة من دون طعام وعَدَم أَلإكتِفاء بِساعات النَوم، فلذلك يَجِب الحرص على الحصول على ٨ ساعات نَوم عَلى الأَقَل.ويمكن للمرء محاربة فُقدان أَلذاكِرَة من خلال تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين B12 مِثِل السلطعون، والتونة والسمك، سمك السلمون، والحليب...بالإضافة إلى الفيتامين B6 في الموز، والسبانخ والبطاطا والدجاج والتونة...والأوميغا 3 في التونة، وسمك السلمون والسردين.
كذلك، حمض الفوليك مهم لكريات الدم الحمراء، وهو يعزز الذاكرة على المدى القصير.القرنبيط، والهليون، والحمص والبرتقال هي مَصادِر غَنِيَة بحُمض أَلفوليك.

نصيحة أخيرة:

المحافظة على الوزن خلال شهر رمضان المبارك أَمر ضَروري، وسهل يكون من خلال:
- الابتعاد عن الدهون والأطعمة المقلية.
- إِستِهلاك الأطعمة القليلة الدسم.
- شرَب الكثير من الماء.
- أكل الكثير من الفواكه والخضر.
- ممارسة الرِياضَة.

(* اختصاصية تغذية وصاحبة "دايت سنتر")