أسرع طريقة لتحضير سمك السلمون مع البنجر والشمر

18 تشرين الأول 2016 | 13:39

يعتبر طبق السلمون من أشهر الأطباق الفرنسية الشهية، المميزة، والصحية. وتعرَّف هنا على طريقة تحضير سمك السلمون مع البنجر والشمر، التي نشرها موقع "Cooking Light".
المكونات والمقادير:
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج
- ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
- ملاعقتان صغيرتان من الخل
- ¼ ملعقة صغيرة من السكر
- ¼ ملعقة صغيرة من بذور الخردل
- الشمر
- 1 بنجر صغير، مقشّر
- ¼ كوب من الحمص
- 4 من حبوب الواسا
- 1-6 اوقية من سمك السلمون
طريقة التحضير:
يخفق عصير الليمون وزيت الزيتون والخل والسكر، وبذور الخردل معا. ويضاف الشمر المقشَر، تخلط المكونات وتنقع لمدة 10 دقائق. ثمَ، يضاف البنجر، الحمص، وحبوب الواسا بكميات متساوية. تخلط جيّداً، ويضاف بعد ذلك السلمون مع ما تبقى من الخل وعصير الليمون وزيت الزيتون والشمر. تترك هذه المكونات لمدة 10 دقائق، ثمَ تقدّم.

 

يلفت موقع النهار الإلكتروني إلى أنّه ليس مسؤولًا عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على احترام الأصول واللياقات في التعبير.

Website by WhiteBeard

توفر خدمة Premium من النهار للمشتركين:

  • - قراءة مقالات نسخة جريدة النهار الرقمية
  • - قراءة التحليلات والملفات الخاصة في الموقع
  • - تصفح نسخة الصحيفة بصيغة PDF
  • - الإستفادة من محتوى جميع مواد موقع النهار

إختر نظام الدفع الذي يناسبك

  • 1$
  • 33$
  • 60$

الدفع نقدًا متوفر فقط للإشتراك السنوي

إشترك الآن

الدخول عبر الفيسبوك

أو


الخطوة السابقة

العرض التي إخترته

سيتم تجديد إشتراكك تلقائيًا عند إنتهاء الفترة التي إخترتها.

 

وسيلة الدفع

إختر وسيلة الدفع التي تناسبك:

ابحث عن حسابك

يرجى إدخال بريدك الإلكتروني