400 وحدة حرارية فقط في طبق الدجاج هذا!

غالباً ما تكون الأطباق الشهية غنية بالسعرات الحرارية. ولكن، نشر موقع "MyRecipes" طريقة تحضير طبق شهي يحتوي على 400 وحدة حرارية فقط وهو طبق الدجاج مع الخوخ وسلطة الملفوف.

المكونات وطريقة التحضير:

- 5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

- ملاعقتان كبيرتان من الخل

- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الطازج

- 3/8 ملعقة صغيرة من الملح

- شرائح من الخوخ الطازج

- 12 أوقية من الملفوف

- 6 أوقية من صدور الدجاج بدون جلد

- 1/4 كوب من صلصة الشواء

- ملعقة كبيرة من الثوم المفروم الطازج

- وقية من جبنة الفيتا، (حوالي 1/4 كوب)

طريقة التحضير:

يجمع بين 4 ملاعق كبيرة من الزيت، الخل، 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل، و1/4 ملعقة من الملح في وعاء كبير، وتخلط هذه المكونات جيداً. ثمّ يضاف الخوخ إلى خليط الخل.

يرشّ الدجاج بالتساوي مع ما تبقى من 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل والملح. يُسخّن الزيت على نار متوسطة، ثمَّ يضاف الدجاج إلى الزيت، وتقلى لمدة 10 دقائق. يوضع الدجاج المقلي في وعاء كبير. تضاف صلصة الشواء إلى الوعاء. تقسم سلطة الملفوف وتوضع على شرائح الدجاج. يرش الثوم وجبنة الفيتا، ويصبح الطبق بعد ذلك جاهزاً للتقديم.

يلفت موقع النهار الإلكتروني إلى أنّه ليس مسؤولًا عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على احترام الأصول واللياقات في التعبير.

Website by WhiteBeard