إليك سلطة التونة مع الفاصوليا البيضاء

6 تشرين الأول 2016 | 09:14

سلطة التونة مع الفاصوليا البيضاء هي من أشهى وأسرع السلطات الإيطالية.

المكونات والمقادير:

- 3 ملاعق طعام من عصير الليمون

- 2 ملعقتا طعام من زيت الزيتون

- 1 ثوم مفروم

- 1/8 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل

- الفاصوليا البيضاء

- 1/4 كوب بصل أحمر مقطع

- 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم الطازج

- 3 ملاعق من الريحان الطازج المفروم

- 6 اوقيات من سمك التونا


طريقة التحضير:

يُخفق عصير الليمون مع الزيت، الثوم، الملح والفلفل في وعاء متوسط الحجم. تضاف الفاصوليا والتونة والبصل والبقدونس والريحان وتخلط جيداً. تغطى السلطة وتبرَّد لمدة يوم كامل.

ملاحظة: قطعة التونة، والتي تأتي من الوثابة الصفراء، تحتوي على كمية زئبق أقل من التونة المعلبة البيضاء. ادارة الاغذية والعقاقير / وكالة حماية البيئة الأميركية تنصح النساء اللواتي أصبحنَ أو قد تصبحن حوامل، والأمهات المرضعات والأطفال الصغار باستهلاك ما لا يزيد عن 6 أونصات من الزئبق في الأسبوع، أي ما يصل إلى 12 أوقية من التونة الخفيفة المعلبة.

إظهار التعليقات

يلفت موقع النهار الإلكتروني إلى أنّه ليس مسؤولًا عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على احترام الأصول واللياقات في التعبير.

Digital solutions by WhiteBeard
Digital solutions by WhiteBeard