اللائحة الـ86 للعينات المطابقة وغير المطابقة!

19 تموز 2016 | 10:03

المصدر: "وزارة الصحة"

  • المصدر: "وزارة الصحة"

(عن الانترنت).

في إطار استمرار حملة سلامة الغذاء، اصدرت #وزارة_الصحة العامة اللائحة السادسة والثمانون للعينات المطابقة وغير المطابقة المتخذة من المؤسسات الغذائية وجاءت كالآتي:

زحلة
-ملحمة شفيق الفرن – حوش الزراعنة
لحم بقر شقف: مطابق جرثوميا
لحمة مفرومة: مطابق جرثوميا
-ملحمة جورج فريجة – المعلقة
لحمة بقر شقف: مطابق جرثوميا
لحمة بقر مفرومة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على الأحياء المجهرية الهوائية وعلى بكتيريا Escherichia coli وعلى المكورات العنقودية الذهبية وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-فروج الوادي – الكرك
فروج نيء: مطابق جرثوميا
سودا دجاج نيئة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coliبنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-مؤسسة عبد الناصر للفروج الطازج
افخاذ دجاج: مطابق جرثوميا
دجاج مسحب: مطابق جرثوميا
-مطعم الفخارة – المدينة الصناعية
فلافل نيئة: مطابق جرثوميا
قصبة دجاج نصف مطهية: مطابق جرثوميا.

الهرمل
-مطعم جزيرة الفردوس – العاصي الجسر
طاووق متبل نيء: مطابق جرثوميا
سمك متبل: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على الأحياء المجهرية الهوائية وعلى بكتيريا Escherichia coli وعلى المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-مطعم العاصي – العاصي الجسر
دجاج نيئ: مطابق جرثوميا
لحم غنم نيء: مطابق جرثوميا
-سارو ايس كريم - بوظة Toto
بوظة: مطابق جرثومياً
-الشام دايري
بوظة توت شامي طبيعي: مطابق جرثومياً
-مطعم السمكة – العاصي الجسر
طاووق متبل نيء: مطابق جرثومياً
سمك متبل: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على الأحياء المجهرية الهوائية وعلى بكتيريا Escherichia coli وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-مطعم روضة العاصي – العاصي الجسر
طاووق متبل نيء: مطابق جرثومياً
سمك نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على الأحياء المجهرية الهوائية وعلى بكتيريا Escherichia coliبنسبة أعلى من المعدل المسموح به).

بعلبك
-مسلخ الهادي – الجمالية
دجاج مسحب: مطابق جرثومياً
فخذ دجاج: مطابق جرثومياً
صدر دجاج: مطابق جرثومياً
-حلويات الأحمر – طريق عام بريتال
بوظة شوكولا: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على الأحياء المجهرية الهوائية وعلى القولونيات الإجمالية وعلى المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
قشطة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على الأحياء المجهرية الهوائية وعلى الخمائر والفطرياتبنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-فروج الزهراء – بريتال الطريق العام
جوانح دجاج متبل: مطابق جرثومياً
ورك متبل: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-حلويات الحلاني – بعلبك
بوظة شوكولا: مطابق جرثومياً
بوظة حليب: مطابق جرثومياً
-حلويات الجبة – دوريس
قشطة: مطابق جرثومياً
-مطعم البركة – دوريس
فروج: مطابق جرثومياً
-حلويات عيسى – النبي عثمان
قشطة: مطابق جرثومياً
-مسلخ فروج البقاع – مفرق يونين
افخاذ دجاج: مطابق جرثومياً
جوانح دجاج: مطابق جرثومياً
-ميني ماركت جهاد النمر – يونين
طاووق: مطابق جرثومياً
-الزيتون (طلال عزالدين) – الفاكهة الطريق العام
صدر دجاج: مطابق جرثومياً.

راشيا
-محل عبدالله ابو شامي – الرفيد الطريق العام
فروج نيء: مطابق جرثومياً
دجاج مسحب نيء: مطابق جرثومياً
جوانح دجاج نيء: مطابق جرثومياً
افخاذ دجاج نيئة (عينتان): مطابق جرثومياً
طاووق متبل نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coliبنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
سودا دجاج نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به).
-صالح ابو ابرهيم – راشيا
سمك عرموط مثلج: مطابق جرثومياً
-ملحمة ابو وليد – راشيا
لحمة طازجة: مطابق جرثومياً
-ملحمة راشيا – راشيا
لحمة طازجة: مطابق جرثومياً
-ملحمة البيطار – راشيا حي البيادر
لحمة طازجة: مطابق جرثومياً
-سوبرماركت الحلبي – راشيا
سمك عرموط مثلج: مطابق جرثومياً
-ملحمة الهادي – عيحا
لحمة طازجة: مطابق جرثومياً
-ملحمة عيحا – عيحا
لحمة طازجة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به).

البقاع الغربي
-ملحمة ابو مؤمون – لالا
لحمة بقر ناعمة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على الأحياء المجهرية الهوائية وعلى المكورات العنقودية الذهبية وعلى بكتيريا Escherichia coli وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
لحمة بقر خشنة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coliوعلى المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-ملحمة الشعب – لالا
لحمة بقر ناعمة: مطابق جرثومياً
لحمة بقر خشنة: مطابق جرثومياً
-ملحمة الوفاء – جب جنين
لحمة بقر ناعمة: مطابق جرثومياً
لحمة بقر خشنة: مطابق جرثومياً
-ملحمة ابو ربيع – جب جنين
لحمة بقر ناعمة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية وعلى بكتيريا Escherichia coli وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
لحمة بقر خشنة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية وعلى بكتيريا Escherichia coliبنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-ملحمة الإخلاص – جب جنين
لحمة بقر ناعمة: مطابق جرثومياً
لحمة بقر خشنة: مطابق جرثومياً

إظهار التعليقات

يلفت موقع النهار الإلكتروني إلى أنّه ليس مسؤولًا عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على احترام الأصول واللياقات في التعبير.

Digital solutions by WhiteBeard
Digital solutions by WhiteBeard