لا تفوّتوا بسكويت الحبش

16 تموز 2015 | 11:56

المصدر: "النهار"

  • المصدر: "النهار"

شرائح الحبش (الصورة عن الانترنت).

من البسكويت المالح والصلصة وشرائح الحبش المدخن نصنع أحد المقبلات الشهية لتزيين مائدة الإفطار والعيد.

المقادير
- 100 غرام من البسكويت المالح
- 1/4 كلغ حبش
- 5 ملاعق كبيرة مايونيز
- ملعقة صغيرة خردل
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أبيض

طريقة التحضير
- نمزج المايونيز مع الملح والفلفل والخردل جيداً.
- نقطع الحبش المدخن الى شرائح.
- نوزع البسكويت في طبق التقديم ونضيف على وجهه ملعقة صغيرة من مزيج المايونيز.
- نلف شرائح الحبش (نثبتها بعيدان خشبية) ونوزعها على قطع البسكويت المغطاة بمزيج المايونيز.

طريقة التقديم

تقدم شرائح بسكويت الحبش في طبق مزيّن بالخس والزيتون.

إظهار التعليقات

يلفت موقع النهار الإلكتروني إلى أنّه ليس مسؤولًا عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على احترام الأصول واللياقات في التعبير.

Digital solutions by WhiteBeard
Digital solutions by WhiteBeard