اللائحة الـ33 للعينات المطابقة وغير المطابقة... والحملة مستمرة!

في إطار استمرار حملة سلامة الغذاء، أصدرت وزارة الصحة العامة اللائحة الثالثة والثلاثون للعينات المطابقة وغير المطابقة المتخذة من المؤسسات الغذائية (31/3/2015) وجاءت كالآتي:

عكار:
-شركة مراعي عكار ش.م.م
لبنة: مطابق
طرابلس:
-ملحمة الدندي – طريق الميناء
سجق: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
كفتة: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت وعلى المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-معجنات عجاج – طريق الميناء
جبنة عكاوي: مطابق
لحم متبل للصفيحة: مطابق
-مشاوي الزعبي – شارع عزمي
طاووق متبل بالحر: مطابق
كباب: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة وعلى المكورات العنقودية الذهبية أعلى من المعدل المسموح به)
-حلويات اطيب شي – City Complex
حلاوة الجبن والقشطة: مطابق
حلاوة الشمسية: مطابق
-باتيسري الأفراح – الزاهرية
كاتو: غير مطابق (تحتوي على بكتيريا Salmonella)
-معجنات الشيخ – ابي سمراء
لحم متبل للصفيحة: مطابق
سجق: مطابق
كعكة جبنة: مطابق
-عطارة امير طليمات
سبع بهارات: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
زعتر: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت والخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
بهار اسود: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-محل حسين كردي – ابي سمراء
جبنة مبروشة للمعجنات: غير مطابق (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
زعتر: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
جبنة عكاوي مقطعة: مطابق
-مطعم سامر خضر – جبل محسن
شاورما: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-مطعم سمير عليان – جبل محسن
دجاج متبل: مطابق
-سناك الأمين (لؤي الأمين) – جبل محسن
طاووق: غير مطابق (تحتوي على بكتيريا Salmonella)
-سناك علي السلمان – جبل محسن
دجاج: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-ملحمة مصطفى حموضة – جبل محسن
لحمة بقر: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-ملحمة فؤاد حمزة – جبل محسن
لحمة بقر: غير مطابق (تحتوي على بكتيريا Salmonella)
-ملحمة قصي بيطار – جبل محسن
لحمة مفرومة: مطابق

زغرتا:
-ملحمة شربل الحدشيتي – كرم سدة
لحمة بقر: مطابق
-ملحمة ميشال الحدشيتي – كرم سدة
لحمة بقر: مطابق
لحمة غنم: مطابق
-سوبر ماركت منصور – كرم سدة
جبنة موتزاريللا: مطابق
جونبون: مطابق
جبنة بلدي: مطابق
-سوبرماركت حايك – كرم سدة
سمك مثلج: مطابق
دجاج مثلج: مطابق
لحمة همبرغر مثلج: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به).

جبيل:
-افران البيطار – البربارة
Eclair: غير مطابق (تحتوي على بكتيريا Salmonella)
خبز بالحليب: مطابق
تمريات: مطابق
خبز ابيض: مطابق
عجينة: مطابق
فستقية: مطابق
سمسمية: مطابق
-شركة أ. شاهين للحلويات – حصرايل
طحينة: مطابق
حلاوة: مطابق
راحة: مطابق
شوكوماكس: مطابق
-باتيسري مجاهد
Gateau: مطابق
Baba au Rhum: مطابق
Éclair: غير مطابق (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به).

بعبدا:
-ملحمة العائلات (جاك داغر) – كفرشيما – حي البالوع
لحمة مفرومة عجل: مطابق
لحمة مفرومة غنم: مطابق
-ملحمة حمزة جعفر موسوي – الحازمية – شارع الزحيمة
لحمة مفرومة عجل: مطابق
لحمة مفرومة غنم: مطابق
-ملحمة أبو صافي (يوسف أبو صافي) – شارع مار الياس
لحمة مفرومة عجل: مطابق
لحمة مفرومة غنم: مطابق
-ملحمة قيصر حنا (قيصر حنا)– الحازمية – شارع مار روكز
لحمة مفرومة عجل: مطابق
لحمة مفرومة غنم: مطابق
-ملحمة صفير (عبدو صفير) – الحازمية شارع مار روكز
لحمة مفرومة عجل: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
لحمة عجل: مطابق
-ملحمة سالم ماركت (جوزيف سالم) – وادي شحرور السفلي
لحمة مفرومة عجل: غير مطابق (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به )
-ملحمة ميني ماركت نصرالله (سمير نصرالله) – وادي شحرور العليا
لحمة مفرومة عجل : غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
لحمة مفرومة غنم: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به).

البقاع:
-مطحنة زياد النجار التجارية
متّة ماركة Pipore: مطابق
-سوبر ماركت عبد الرحمن هاشم – جلالا
متّة ماركة Tragui: مطابق
متّة ماركة جيريا حنة: مطابق
متّة ماركة اماندا: مطابق
-مطاحن غسان صليبا
سبع بهارات: غير مطابق (تحتوي على القولونيات الإجماية والبكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت والخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
بهارات مشاوي: غير مطابق (تحتوي على الخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
بهارات فاهيتا: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت والخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-مطاحن ربيع صليبا
بهارات كبسة: غير مطابق (تحتوي على القولونيات الإجماية والبكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت والخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
بهارات شورما: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
بهارات فلافل: غير مطابق (تحتوي على الخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به).

-غاردينيا
فلفل اسود ناعم: مطابق
كاري: مطابق
بهار حلو ناعم: غير مطابق (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli وعلى الخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
بهارات شيش طاووق: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)