تعلم تحضير رول الدجاج محشو بالخضار

29 كانون الثاني 2015 | 10:16

 

المقادير: لــ 4-6 اشخاص

مدة التحضير:1 ساعة

صدر دجاج

400 غ

400 غ

بازيلاء

50 غ

50 غ

بصل اخضر

2

20 غ

شبت

½ ك

30 غ

فطر

3

10 غ

جزر

1

50 غ

فليفلة ملونة

50 غ

50 غ

ملح، فلفل

بحسب الرغبة والطلب

 

 

طريقة التحضير:

  • نرشّ الملح والبهار فوق إسكالوب الدجاج المدقوق الى ان يصبح رقيقاً .
  • نفرم الخضار ناعماً.
  • نخلط بقية المكونات مع بعضها ونسكب مقدار 2 ملعقتي طعام من الخليط فوق  شريحة من الدجاج قبل لفها مثل السيجار بمساعدة ورقة برشمان. نربط اللفافة على الجانبين.
  • نضع هذه اللفافات في صينية  ونخبز في فرن حرارته 200 درجة مئوية  لمدة 30 دقيقة تقريباً، ثم تخرج من الفرن وتترك جانباً حتى تبرد.
  • نفتح ورقة البرشمان عن كل لفافة دجاج ونقطع اللفافة إلى حصص مائلة.

 

يلفت موقع النهار الإلكتروني إلى أنّه ليس مسؤولًا عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على احترام الأصول واللياقات في التعبير.

Website by WhiteBeard

توفر خدمة Premium من النهار للمشتركين:

  • - قراءة مقالات نسخة جريدة النهار الرقمية
  • - قراءة التحليلات والملفات الخاصة في الموقع
  • - تصفح نسخة الصحيفة بصيغة PDF
  • - الإستفادة من محتوى جميع مواد موقع النهار

إختر نظام الدفع الذي يناسبك

  • 1$
  • 33$
  • 60$

الدفع نقدًا متوفر فقط للإشتراك السنوي

إشترك الآن

الدخول عبر الفيسبوك

أو


الخطوة السابقة

العرض التي إخترته

سيتم تجديد إشتراكك تلقائيًا عند إنتهاء الفترة التي إخترتها.

 

وسيلة الدفع

إختر وسيلة الدفع التي تناسبك:

ابحث عن حسابك

يرجى إدخال بريدك الإلكتروني