المقادير: لـ 6 اشخاص
مدة التحضير:40 دقيقة
طماطم | 6 | 600 غ |
زبدة | 1 م | 12 غ |
زيت زيتون | 2 م | 30 مل |
عسل | 1 م | 20 غ |
كعك مدقوق | 1 ك | 150 غ |
بابريكا | 1 م ص | 4 غ |
حبق طازج | 2 م | 10 غ |
ملح، فلفل | بحسب الرغبة والطلب |
|
طريقة التحضير:
- ندهن طبق الفرن بالزبدة.
- نقطع قاعدة حبات الطماطم ثم نقطعها بشكل أنصاف ونضعها في صينية الفرن.
- نمزج زيت الزيتون مع العسل في وعاء وننثر المزيج فوق الطماطم ثم نضيف الملح والفلفل حسب الرغبة.
- نمزج الكعك المدقوق مع البابريكا والحبق المفروم ناعماً وننثره فوق الطماطم.
- نشوي الطماطم مدة 20 دقيقة في الفرن المسخن مسبقاً للدرجة 180 مئوية.