حضر لفائف الهليون باللحم المقدد

19 كانون الثاني 2015 | 10:56

المصدر: " النهار "

 

المقادير:لـ 4 اشخاص

مدة التحضير:20 دقيقة

هليون

250 غ

250 غ

زيت زيتون

1 م

15 مل

شرائح اللحم المقدد

12

150 غ

ملح, فلفل

بحسب الرغبة والطلب

 

 

طريقة التحضير:

  • نحمي  الفرن إلى درجة حرارة 200 مئوية.
  • نحمي الزيت ونقلي الهليون في مقلاة ، نرش الملح والفلفل، لمدة 10 دقائق او الى ان تلين .
  • نلف كل قطعة هليون بقطعة واحدة من اللحم المقدد، ثم نضع في الفرن لمدة  دقيقتين إلى 3 دقائق.

 

تعرفوا على فسحة "حشيشة قلبي" (Hachichit albe) المتخصّصة في الشاي!

إظهار التعليقات

يلفت موقع النهار الإلكتروني إلى أنّه ليس مسؤولًا عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على احترام الأصول واللياقات في التعبير.

Digital solutions by WhiteBeard
Digital solutions by WhiteBeard