المقادير: لشخصين
مدة التحضير40 دقيقة
خس | 100 غ | 100 غ |
روكا | 1 باقة | 100 غ |
بقلة | 1 باقة | 100 غ |
طماطم صغيرة | 50 غ | 50 غ |
صدر بط | 100 غ | 100 غ |
ملح، فلفل | بحسب الرغبة والطلب |
|
طريقة التحضير:
في طبق نضع الخس، روكا، البقلة، البندوره، وصدر البط المشوي مع صلصة الهويسن المقطع شرائح رفيعة،ثم نضيف الملح والفلفل.