اشترِك في نشرتنا الإخبارية
سلطة الارضي شوكي والـ"بالميتو"
المقادير: 4 اشخاص
مدة التحضير:30 دقيقة
المقادير:
خس: 1 (200غ)
بقدونس: ½ باقة
بندورة: 2 (100غ)
خيار: 2 (100غ)
بصل أخضر: 1 (30غ)
قلب ارضي شوكي مسلوق: 8 (200غ)
"بالميتو": 6 ( 200غ)
زيتون اسود: 10 حبات (20غ)
الصلصة
زيت زيتون 4 ملاعق(60مل)
عصير الليمون 1 (60مل)
ملح وسماق حسب الرغبة والطلب.
ملاحظة: الخضر المستعملة في هذه الوصفة هي خضر عضوية.
طريقة التحضير:
• نغسل الخضر ثم نقطّعها، ونضعها في طبق ونخلطها.
• نخلط مقادير الصلصة ونضيفها الى السلطة.
• نقلب السلطة ونقدمها باردة.
