اشترِك في نشرتنا الإخبارية
المقادير: ل 4 اشخاص
مدة التحضير:1 ساعة
قريدس مشوي | 200 غ | 200 غ |
خس اجنبي | 100 غ | 100 غ |
جزر | 1 | 50 غ |
فجل | 2 | 30 غ |
اعشاب (اوريغانو، او حبق، او زعتر) | 2 م | 12 غ |
الصلصة:
مايونيز | 3 م | 30 غ |
عصير ليمون | 1 م | 15مل |
خردل | 1 م | 15 مل |
ملح، فلفل اسود | بحسب الرغبة والطلب |
|
طريقة التحضير:
- عندما نقدم الطبق، نضع الجزر المبروش، والفجل المقطع الى دوائر وفوقهما أوراق الخس، ثمّ نصفّ حبات القريدس المشوي .
- ننثر الأعشاب فوق الطبق.
- نضع المايونيز والخردل وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود في وعاء صغير، ونخلط جيداً حتى تمتزج المكوّنات
- نسكب الصلصة فوق السلطة ونقدمها .
