اشترِك في نشرتنا الإخبارية
المقادير لـ3 أشخاص
المدة: 30 دقيقة
تتميز فتة الحمص بمذاقها الشهي وبسرعة تحضيرها وتقديمها على المائدة اللبنانية وبمقادير موجودة في كل منزل، اليك كيفية تحضيرها:
حمص حب | 2 كوبين |
خبز | رغيف خبز عربي محمص او مقلي |
لبن | ربع كوب |
ثوم | 4 حبات مطحون او مهروس |
عصير حامض | فنجان قهوة |
لوز وصنوبر | نصف كوب |
طحينة | ربع كوب |
بقدونس مفروم وملح | بحسب الرغبة والحاجة |
- نضع الخبز في القدر، ونمزج عصير الليمون واللبن والحمص المسلوق الحب، نخلط الثوم المطحون مع الطحينة ونسكبه فوق الحمص، نقوم بتزيين الفتة باللوز والصنوبر المقلي والبقدونس المفروم على الوجه ونقدم الطبق.
