اشترِك في نشرتنا الإخبارية
شوربة الفراولة وعصير البرتقال
الكمية تكفي: 4 اشخاص
مدة التحضير: 30 دقيقة
المقادير:
Nutrition Facts Per serving For 4 people | ||
155 | Calories (Kcal) |
|
4،4 | Fat (g) |
|
2،3 | Sat fat (g) |
|
0 | Cholesterol (mg) |
|
26 | Carbohydrates (g) |
|
2 | Fibers (g) |
|
5 | Proteins (g) |
|
لبن (yogurt) | كوبان | 500 مل |
عصير البرتقال | ¼ كوب | 60 مل |
اوراق النعناع الطازج | ملعقة | 7 غ |
سكر | 3 ملاعق | 40 غ |
فراولة | 400 غ | 400 غ |
عصير lime | ملعقتان | 30 مل |
طريقة التحضير:
- في وعاء نخفق اللبن وعصير البرتقال والسكر (ملعقة) والنعناع المفروم. نتركه لبعض الوقت حتى تترك اوراق النعناع نكهتها في اللبن، ثم نصفيه للتخلص من اوراق النعناع.
- في وعاء آخر نجمع شرائح الفراولة مع عصير الـLime، وملعقتين من السكر .
- في طبق نضع خليط الفراولة ونضيف فوقه خليط اللبن ونقدمه بارداً.
سلطة الباستا مع الجبنة الكمية تكفي: 4 اشخاص مدة التحضير: 40 دقيقة المقادير
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
طريقة التحضير:
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
الكفتة الملونة
الكمية تكفي: 2-4 اشخاص
مدة التحضير:30 دقيقة
مدة الخبز : 30 دقيقة
المقادير:
Nutrition Facts Per serving For 4 people | ||
425 | Calories (Kcal) |
|
26 | Fat (g) |
|
8،5 | Sat fat (g) |
|
113 | Cholesterol (mg) |
|
11،7 | Carbohydrates (g) |
|
3 | Fibers (g) |
|
35 | Proteins (g) |
|
الكفتة
لحمة مفرومة | 500غ | 500غ |
بصل | 1 | 100غ |
بقدونس | ¼ باقة | 25 غ |
ملح، فلفل اسود، قرفة | حسب الرغبة والطلب |
|
فليفلة خضراء | 1 | 100 غ |
فليفلة حمراء | 1 | 100 غ |
فليفلة صفراء | 1 | 100 غ |
بصل | 2 | 200 غ |
بندورة | 1 | 100 غ |
زيت زيتون | 2 م | 30 مل |
سماق | 1 م ص | 4 غ |
ملح ، فلفل | حسب الرغبة والطلب |
|
طريقة التحضير:
- نفرم البصل ناعماً ونضيف البقدوس المفروم ناعماً. ثم نضيف ملعقة ملح صغيرة والبهارات ونفرم الخليط مرة أخرة. نضيف اللحم المفروم الى البقدنوس والبصل ونخلط جيداً حتى يتجانس. نشكل اللحم الى أقراص طويلة.
- نقطع الخضروات الى شرائح طويلة.
- في طبق الخبز، ندهن بالزيت نصف اقراص الكفتة ثم البصل والفلفلية والبندورة، ونرش السماق والبهارات.
- نخبز في الفرن المحمى على حرارة متوسطة مدة 30 دقيقة، او الى ان تنضج.
- نقدم الطبق ساخناً.
