قالب اللحمة المفرومة مع صلصة "الباربيكيو"

19-07-2014 | 00:02

A+ A-

شوربة الخضروات
الكمية تكفي : 4 اشخاص

مدة التحضير :15 دقيقة

مدة الطهي :45-60 دقيقة

المقادير:

*Nutrition Facts* *Per serving* *For 4 people*
*115*	*Calories (Kcal)*
0،5	*Fat (g)*
0،05	*Sat fat (g)*
0	*Cholesterol (mg)*
24،8	*Carbohydrates (g)*
5،3	*Fibers (g)*
4	*Proteins (g)*

بطاطا	3	300 غ
جزر	3	200 غ
كوسا	2	200 غ
بصل	1	50 غ
حص ثوم	2	5 غ
كراث	½ كوب	50 غ
لوبياء	½ كوب	50 غ
بروكولي	50 غ	50 غ
بازيلاء	½ كوب	50 غ
ملح، فلفل، اعشاب عطرية، زيت زيتون	حسب الرغبة والطلب

طريقة التحضير:

في قدرعلى نار متوسطة نضع الخضر ونغمرها بالماء نضيف الملح ، الفلفل والاعشاب العطرية وزيت الزيتون .

سلطة "ناشوز" (Nachos)

الكمية تكفي: 4-6 اشخاص

مدة التحضير: ساعة

*Nutrition Facts* *Per serving* *For 6 people*
*1215*	*Calories (Kcal)*
64	*Fat (g)*
18،4	*Sat fat (g)*
*155*	*Cholesterol (mg)*
*106*	*Carbohydrates (g)*
17	*Fibers (g)*
63	*Proteins (g)*

المقادير:

بطاطا "شيبس"

500 غ

بيكو دي جالو صوص

طبقة اللحمة والفاصولياء

صلصة الجبن

الطبقة الإضافية ( اختياري)

كريما حامضة

بصل اخضر مفروم

زيتون اسود مفروم

شرائح الافوكادو

طريقة التحضير:

في مقلاة على نار متوسطة الحرارة. نحمي الزيت نضيف الثوم والبصل والفلفل المفروم ونقلي دقيقتين، ثم نضيف اللحم نرش الملح، الفلفل الحار والكمّون. نطهي اللحوم 5 دقائق ، ثم نضيف الفاصوليا ونقلب نطهو على حرارة منخفضة الى ان تنضج اللحمة.

في مقلاة على درجة حرارة معتدلة ، نضع الزيت ونضيف الطحين ثم نضيف الحليب ونحرك حتى يغلي الحليب نضيف الجبن نحرك حتى يختلط نزيل صلصة الجبن من الحرارة.

نصب صلصة الجبن بالتساوي على رقائق "الشيبس". ثم نضيف بالتساوي لحم البقر والفاصولياء، والصلصة المحضّرة.

قالب اللحمة المفرومة مع صلصة "الباربيكيو"

الكمية تكفي: 4- 6 اشخاص

مدة التحضير: 15 دقيقة

مدة الخبز: 45 دقيقة على درجة حرارة 175 مئوية

المقادير:

*Nutrition Facts* *Per serving* *For 6 people*
*500*	*Calories (Kcal)*
25	*Fat (g)*
10	*Sat fat (g)*
*150*	*Cholesterol (mg)*
20	*Carbohydrates (g)*
0،4	*Fibers (g)*
44	*Proteins (g)*