بيتزا قوارب الكوسا: الأشهى على الإطلاق!

نُقدّم لكم طريقة تحضير قوارب الكوسا مع "البيبروني" وصلصة "المارينارا" الإيطالية، وفقاً لموقع "ديلش".

المكونات:

- 4 حبات كوسا كبيرة مقطعة بالطول إلى نصفين

- كوب من صلصة "المارينارا"

- زيت زيتون

- كوبان من جبنة "الموزاريلا" المبشورة

- كوب "بيبروني"

- ريحان طازج مفروم

طريقة التحضير:

- سخّنوا الفرن إلى درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت.

- اخلوا الكوسا من الداخل لتصبح مثل القوارب، وضعوا المجوّف منها في وعاء.

- سخّنوا زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، واطهوا الكوسا المجوفة من 6 إلى 8 دقائق، ثم ضيفوا صلصة "المارينارا".

- ضعوا قوارب الكوسا في صينية خبز وضيفوا من خليط الصلصة لكل قارب، ثم ضيفوا جبنة "الموزاريلا" فوق كل منها، ثم "البيبروني".

- اخبزوها في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تنضج الكوسا ويصبح لون الجبنة ذهبياً.

- زينوها بالريحان المفروم، وقدّموها ساخنة.