أصابع الكوسا المقلية: طعم "ولا أطيب!"

28 تموز 2020 | 08:00

المصدر: "أوليف مجازين"

أصابع الكوسا.

يمكنكم تحضير "الكوسا المقلية" بكل سهولة في منزلكم، لتقديمها مع صلصة البندورة أو المايونيز أو شرائح اللحم.

نقدم لكم طريقة تحضيرها وفقاً لموقع "أوليف مجازين".

المكونات:

- 6 حبات كوسا

- 3 ملاعق كبيرة دقيق متعدد الأغراض

- ملح

- فلفل أسود مطحون طازج

- بابريكا

- زيت للقلي


طريقة التحضير:

- قطعوا الكوسا أصابع متساوية، واخلطوا الدقيق مع الملح والفلفل والبابريكا، وتبّلوا أصابع الكوسا بخليط الدقيق جيداً.

- سخّنوا قدر مليء بالزيت واقلوا أصابع الكوسا حتى يصبح لونها ذهبياً، وصفّوها جيداً، ثم تبّلوها بالملح والفلفل الأسود.

- قدّموها مع صلصة البندورة، أو المايونيز، أو مع شرائح اللحم.

والدا الكسندرا يكشفان تفاصيل اللحظات الأخيرة: الحساب آتٍ!



إظهار التعليقات

يلفت موقع النهار الإلكتروني إلى أنّه ليس مسؤولًا عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على احترام الأصول واللياقات في التعبير.

Digital solutions by WhiteBeard
Digital solutions by WhiteBeard