سرّ تحضير بسكويت الزبدة: "ولا أطيب!"
يمكنكم تحضير بسكويت الزبدة بطريقة سهلة ومكونات بسيطة على الفطور أو العشاء. نقدم لكم طريقة تحضيره وفقاً لموقع "أول ريسيبيس".
المكونات:
- نصف كوب زبدة غير مملحة
- كوبان ونصف كوب من الدقيق المتعدد الاستخدامات
كوبان إلا ربعاً من لبن الزبدة
- 4 ملاعق صغيرة سكر
- 4 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز
- ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
- سخّنوا الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 230 درجة مئوية.
- ضعوا الزبدة في صينية خبز في "الميكروويف" لمدة دقيقة، مع التقليب كل 20 ثانية حتى تذوب تماماً.
- اخلطوا الدقيق مع مسحوق الخبز والسكر والملح في وعاء، ثم ضيفوا اللبن بالتدريج مع التقليب المستمر حتى يمتزج الخليط، ثم اسكبوا الخليط في صينية الخبز، وقطعوا العجين إلى 9 قطع متساوية.
- اخبزوا الخليط في الفرن لمدة من 20 إلى 25 دقيقة حتى يصبح لون البسكويت بنياً.
- قدموا البسكويت مع الشاي أو القهوة.