سرّ تحضير سلطة الذرة مع خلّ التفاح وزيت الزيتون
06-07-2020 | 06:34
المصدر: "فود نتورك"
نقدم لكم طريقة تحضير سلطة الذرة الطازجة والشهية، وفقاً لموقع "فود نتورك".
المكونات:
- 5 حبات مقطعة من سنابل الذرة
- نصف كوب بصل أحمر مقطع (بصلة صغيرة)
- 3 ملاعق كبيرة من خل التفاح
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازج
- نصف كوب من أوراق الريحان الطازجة
طريقة التحضير:
- اطهوا الذرة لمدة 3 دقايق حتى يختفي النشاء، في وعاء كبير من الماء المملح، وصفّوا الذرة وضعوه في الماء ليثبت لونه، وحينما يبرد قطعوه.
- ضيفوا الذرة في وعاء كبير مع البصل الأحمر والخل وزيت الزيتون والملح والفلفل، وضيفوا إليه أوراق الريحان الطازجة قبل التقديم مباشرة، وقدموا المزيج بارداً أو بدرجة حرارة الغرفة.